* شاي الجنزبيل

المقادير:
 4 كوب ماء
قطعتين من جزور الجنزبيل ( طول 5 سم ) 
#اضافي: عسل . عصير ليمون 

الطريقه:

نبشر جذور الجنزبيل ونقطعه الى شرائح رقيقه
نضع الماء في قدر على النار .
وعندما يبدأ الغليان نضع شرائح الجنزبيل .ثم نغطي القدر ونخفض النار حتى تصبح هادئه ونتركه 15-20 دقيقه
نصفي الماء ثم نضع العسل وعصير الليمون ويقدم .....